Ya os lo hemos dicho más de una vez, por mucha operación bikini que pretendan obligarnos a hacer, resulta totalmente imposible seguir ninguna dieta con la avalancha de «fotones» culinarios que corren por Internet. Y es que si muchos de esos «fotones» vienen firmados por @virginiasweetandsour, más difícil nos resultará.
Sinceramente, resultará imposible que no tengáis ganas de aprender a cocinar para luego disfrutar de los magníficos platos de la bilbaina Virgina.
Lo que ella comparte en su blog Sweet & Sour, no son solamente recetas y fotografías, son mucho más que eso. Los detalles, iluminaciones y ambientaciones de sus capturas lo convierten en arte culinario.
Esta abogada de profesión nunca creyó que terminaría dedicándose a la fotografía culinaria, nos confiesa. Nació y creció en el seno de una familia en la que la gastronomía siempre ha ocupado un lugar preferente, por lo que hoy tenemos a una foodie que confiesa haber nacido foodie.
Hoy la entrevistamos a @virginiasweetandsour para saber un poco más sobre ella y la pasión que compartimos, la comida.
¿El foodie nace o se hace?
Nace pero se acaba formando con el día a día, o al menos evoluciona
¿Por qué fotografías?
Por el placer de contar historias en torno a la comida y la mesa
¿Instagram, Facebook o Twitter?
¿Eres más de cocinar o de comer?
Te confieso que de las dos cosas me chiflan. Cocinar me relaja, saca mi lado creativo, pero comer es un auténtico placer.
Tu “nunca nunca pienso probar…”
Insectos…. Creo que solo imaginar lo que pueda sentir en la boca, me echa para atrás…
Tu perdición…
Tengo tantas que no sabría por cual empezar
¿Desayuno, aperitivo, comida, merienda o cena?
Desayuno, es mi comida favorita, la que más disfruto. Aunque he de confesar que una cena de capricho, después de un duro día de trabajo me encanta también
El restaurante que nunca falla:
“Milagro” en Sopelana. Mix Vasco-Mexicano- Japones, con buen condumio, buen ambiente y siempre te sorprende.
Aprovechando…¿qué zapato de nuestra colección te llevarías a ese restaurante?
Ahora que llega el veranito me han encantado las sandalias étnica con flecos
El «antirestaurante».
Los fast food
En cuestiones de chocolate… ¿Negro, con leche o blanco?
Negro e intenso
¿Un cocktail?
Siempre el mojito
Muy buen post! Los que nos dedicamos a la hostelería vemos que hoy en día tiene tanta importancia el aspecto, y las fotos que se comparten de un plato como el propio sabor. Un saludo!