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Hoy comemos sano

¡Volvemos a nuestra sección de FOODIES!

Ya sabéis lo mucho que amamos comer las chicasUPM, aunque después del verano ya se sabe…

En la ofi nos obligamos a hacer un poco de “detox” (sin pasarse ;)) para limpiar nuestro organismo de los helados y caprichos que tanto hemos disfrutado durante las vacaciones.

Buscando entre cuenta y cuenta de Instagram nos encontramos con otro ‘gastrodescubrimiento’.

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Hoy queremos que nos acompañéis a comer sano.

Os hablamos de la cuenta de Instagram de Inés, @hoycomemossano en la que nos ofrece una cantidad de recetas maravillosas; nutritivas, muy apetecibles y deliciosas.

Tal y como ella lo define, su contenido es cercano, fácil, accesible a la gente y al día a día.

Inés se dedica de manera free-lance a la creación de contenidos del mundo gastronómico para medios, webs y empresas que compagina impartiendo talleres de cocina para niños y adultos.

Abrió su blog como un hobby, fue parte de un proyecto de final de máster que al final acabó trasladándose a su vida real.

Inés nos explica, “no pensé dedicarme a ello en ese momento, pero al empezar con las redes sociales y tener cada vez más seguidores, una cosa llevó a la otra…”.

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¿Queréis saber más?

¡Empezamos con en foodiecuestionario Un Paso Más!

• ¿El foodie nace o se hace? 

Pienso que nace. Tienes que tener algo dentro, algún ingrediente que luego desarrolles. Si no te gusta, no hay nada que hacer. Si te gusta, aunque sea un poco, puede llegar a apasionarte.

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• ¿Por qué fotografías? 

Porque comemos con los ojos. Una buena foto puede transmitir tanto!

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• ¿Instagram, Facebook o Twitter? 

¡Instagram sin duda!

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• ¿Eres más de cocinar o de comer?

No podría elegir, a todo cocinitas le encanta comer…

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• Tu “nunca nunca pienso probar…”

Ese huevo que comen en Filipinas o por ahí, que lleva un feto de un pollito dentro. Qué asco por favor, siempre que me hacen esta pregunta me viene eso a la cabeza…

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• Tu perdición…

Tengo una suerte tremenda, mi perdición es una buena menestra de verduras o un puré. También los platos de legumbres y me vuelve loca el couscous marroquí.

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• ¿Desayuno, aperitivo, comida, merienda o cena? 

Desayuno, comida y cena. Elijo estos 3, de los toros 2 podría prescindir pero de estos, ni de broma.

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• El restaurante que nunca falla: 

Zuberoa de Hilario Arbelaizt. Es maravilloso.

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• Aprovechando…¿qué zapato de nuestra colección te llevarías al ese restaurante? 

Cualquiera de vuestras Sneakers para ir cómoda y estilosa!

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• El “antirestaurante”.

Los que venden comida basura. Son un atentado para la salud.

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• En cuestiones de chocolate… ¿Negro, con leche o blanco? 

Negro y por encima del 85%.

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• ¿Un cocktail? 

No soy nada de cocktails pero venga, si tuviera que elegir pediría un Dry Martini para sujetar esa copa tan guay 😉

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